ГИДРОТРОПЫ (от греч. hydоr-вода и tropos - поворот) (всаливающие
в-ва), соединения, способные увеличивать р-римость орг. соед. в воде. Это
происходит в результате изменения структуры воды под действием Г., а также
образования р-римых аддуктов при взаимод. Г. с в-вом.
Г.-низкомолекулярные орг. соед., обладающие дифильными св-вами (см.
Лиофилъность
и лиофобностъ). К ним относятся гл. обр. спирты, гликоли, амины, салицилаты
щелочных металлов, соли сульфокислот общей ф-лы RC6H4SО3M,
где R-алкил С1-С3, М-К, Na, NH4.
Наиб. важные из них: толуолсульфонаты Na, К, NH4, ксилолсульфонаты,
этилбензолсульфонаты и кумолсульфонаты щелочных металлов. Осн. способ получения
таких Г.-сульфирование алкилбензолов. Г. производятся в двух товарных формах-порошки,
содержащие 93-96% осн. в-ва, и их 30-60%-ные водные р-ры.
Введение в моющие препараты Г. в кол-ве от 1 до 20% по массе снижает
вязкость р-ров, уменьшает гигроскопичность и слеживаемость порошков, т-ру
помутнения жидких моющих ср-в, повышает р-римость ПАВ. Применение Г. позволяет
увеличить производительность устройств для расфасовки порошков, облегчить
транспортировку по трубопроводам пастообразных моющих ср-в, увеличить срок
хранения моющих композиций; Г. применяют также для отделения непрореагировавших
парафинов в произ-ве ПАВ (см. Алкилбензолсулъфонаты), при экстракции
пентозана и лигнина в произ-ве бумаги. Впервые действие Г. описано К. Нойбергом
в 1916.
=== Исп. литература для статьи «ГИДРОТРОПЫ»: Сергеева В. Ф., "Успехи химии", 1965, т. 34, № 4, с. 717-33;
Neuberg С, "Biochemische Zeitschrift", 1916, Bd 76, S. 107-76; Gasbeг Wn
"Seifen-Ole-Fette-Wachse", 1978, Jg. 104, № 11, S. 311-16. С.И.
Молодчиков, Е.В. Малина.
Страница «ГИДРОТРОПЫ» подготовлена по материалам химической энциклопедии.
|