БОРНЕОЛЫ (1,7,7-триметилбицикло [2.2.1] гептан-2-олы; камфан-2-олы),
мол. м. 154,25; бесцв. кристаллы с камфорно-хвойным запахом. Известны 2
изомера: собственно борнеол (Б., ф-ла I) и изоборнеол (изо-Б., ф-ла II),
имеющие соотв. эндо- и экзо-конфигурацию. Легко сублимируются (ниже
т-ры плавления; см. табл.), почти не раств. в воде, плохо раств. в глицерине
и пропиленгликоле, хорошо - в эфире, петролейном эфире, этаноле, бензоле
(изо-Б. раств. в два раза лучше, чем Б.).
СВОЙСТВА БОРНЕОЛОВ
* Для рацематов Б. и изо-Б. соотв. 210,5 и 212°С.
При кипячении с Na в ксилоле или нагревании, напр. в атмосфере Н2
в присут. металлич. катализаторов, Б. и изо-Б. превращаются друг в друга.
При окислении изомеров хромовой к-той, хлором, при дегидрировании в присут.
металлич. катализаторов образуется камфора, при нагр. с конц. НС1 - хлориды,
при гидрировании при высоком давлении - изокамфан. Под действием кислотных
катализаторов изо-Б. легче, чем Б., дегидратируется с образованием камфена
(перегруппировка Вагнера - Меервейна), а также легче образует простые эфиры
и труднее - сложные. При взаимод. с FeCl3 в эфире Б. превращается
в камфору, изо-Б. - в хлорсодержащее производное.
Б. и их сложные эфиры широко распространены в природе (входят, в частности,
в состав мн. эфирных масел). ( + )-Б. содержится, напр., в выделениях и
эфирном масле тропич. дерева дриобаланопс, или борнейского лавpa, - Dryobalanops
aromatica (отсюда его прежнее название "борнейская камфора"), (-)-Б., или
"нгай-камфора",-главный компонент эфирного масла растения Blumea balsamifera.
Рацемат Б. обнаружен во мн. эфирных маслах, тогда как изо-Б. - лишь в эфирном
масле растения Juniperus exelsa.
Б. получают гидратацией пиненов (нагреванием с Н3ВО3,
фталевой или тетрагидрофталевой к-той) и омылением образующихся борниловых
эфиров, изо-Б.-действием на камфен СН3СООН или НСООН в присут.
кислотного катализатора и омылением образующегося эфира. Омылением эфирного
масла сибирской пихты Abies sibirica, содержащего 30-40% ( — )-борнилацетата,
получают ( — )-Б., восстановлением камфоры - смесь изомеров (при действии
Na в спирте преобладает Б., при каталитич. гидрировании-изо-Б.). Для разделения
смеси используют большую скорость омыления кислых фталатов Б. или большую
легкость превращения изо-Б. в метиловый эфир в присут. СН3ОН
и H2SO4. Очищают Б. возгонкой, идентифицируют-по
т-ре плавления 3,5-динитробензоатов (для Б. и мзо-Б. она составляет соотв.
154-157 и 132-140 °С).
Б., выделяемый из эфирных масел, синтетич. изо-Б., а также их эфиры
(гл. обр. изоборнилацетат, получаемый из камфен а)-душистые в-ва в парфюмерии,
в произ-ве туалетного мыла, пищ. эссенций.
Б. малотоксичны, однако действуют на центр. нервную систему, снижают
кровяное давление. Т. всп. 65 °С (для Б.).
=== Исп. литература для статьи «БОРНЕОЛЫ»: Никитин В. М, Химия терпенов и смоляных кислот, М.-Л.,
1952; Gildemeister E., Hoffmann F., Die atherischen Ole, Bd lift, 4 Aufl,
В., 1962. Л. А. Хейфиц.
Страница «БОРНЕОЛЫ» подготовлена по материалам химической энциклопедии.
|