Сахаросодержащие растворы

Сахаросодержащие растворы представляют собой выводимые на отдельных стадиях процесса полупродукты, из которых затем методом упаривания получается сироп. Линия может производить 2 вида сахаросодержащих растворов, отличающихся концентрацией сахаров: Р-8 с содержанием сахаров 8 – 15% (масс.) и Р-30 с содержанием сахаров 30-35% (масс.) Чистота растворов соответствует приведенной выше для сиропа. Целесообразность производства таких растворов возникает при наличии производства напитков, составляющего единый комплекс с заводом по переработке сахаросодержащего сырья. В этом случае стадию концентрирования сиропа можно исключить, так как для производства напитков нужны более разбавленные растворы сахара.

Деминерализованная клеточная вода

Получаемая на одной из стадий процесса чистая, апирогенная вода, извлекаемая из тканей свеклы, имеет минерализацию порядка 5 мг/литр, что соответствует таковому показателю для дистиллированной воды. Возможно получение воды, содержащей до 5 г/литр сахаров, а также практически не содержащей сахаров. По санитарно-гигиеническим показателям вода может использоваться для приготовления высококачественных напитков. Не содержащая сахаров вода соответствует фармакопейной статье и может использоваться для приготовления лекарственных средств, как в аптеках, так и на предприятиях медицинской промышленности.

Свекловичный жом

Высокое содержание в свекловичном жоме пектина в сочетании с его гипоаллергенностью предполагает использование жома с дополнительной обработкой для производства пищевых добавок и для косметических целей. Технологическая линия по переработке свеклы может включать секцию для получения обесцвеченного без применения химических реагентов жома и его измельчения до уровня муки. Обработанный таким образом жом представляет собой пищевую добавку, допускающую добавление в такие продукты, как хлебобулочные и кондитерские изделия, колбасы, и способствующую выведению из организма токсичных элементов, а также улучшению пищеварения. Этот продукт является также исходным материалом для производства косметических средств для ухода за кожей.

Минеральное удобрение

Получаемый на некоторых стадиях технологического процесса минеральный концентрат представляет собой минеральное удобрение, аналогичное по составу удобрению марки «Суперфос». Его можно либо непосредственно вносить на поле, с которого переработан урожай, либо после дополнительного высушивания  предлагать для продажи.

Новое качество экологически чистых и биологически ценных продуктов, получаемых на оборудовании физико-химического разделения, их доступная цена, проведенный маркетинг в России и за рубежом показало высокую заинтересованность как в оборудовании нового типа, так и в продуктах, производимых на нем. В настоящее время ООО «СТАНИС» планирует организацию промышленного производства оборудования нового типа.

Контактная информация:

E-mail:  stanis@obninsk.com,
Сайт: http://stanis.obninsk.com
Тел./факс: (48439) 4-06-88.
249034, г. Обнинск Калужской области, пр. Маркса, д. 49, оф. 252, ООО «СТАНИС»

Ознакомиться с анализом и тенденциями российского рынка крахмалопродуктов- подсластителей Вы сможете в исследовании АКПР «Рынок глюкозно-фруктозных сиропов в России».