новые химические технологии
АНАЛИТИЧЕСКИЙ ПОРТАЛ ХИМИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ПОИСК    

НА ГЛАВНУЮ 

СОДЕРЖАНИЕ:

НАУКА и ТЕХНОЛОГИИ

Базовая химия и нефтехимия

Продукты оргсинтеза ............

Альтернативные топлива, энергетика ...........................

Полимеры ...........................

ТЕНДЕНЦИИ РЫНКА

Мнения, оценки ...................

Законы и практика ...............

Отраслевая статистика .........

ЭКОЛОГИЯ

Промышленная безопасность

Экоиндустрия .......................

Рециклинг ............................

СОТРУДНИЧЕСТВО

Для авторов .........................

Реклама на сайте ................

Контакты .............................

Справочная .........................

Партнеры ............................

СОБЫТИЯ ОТРАСЛИ

Прошедшие мероприятия .....

Будущие мероприятия ...........

ТЕНДЕРЫ

ОБЗОРЫ РЫНКОВ

Анализ рынка сывороточных белков в России
Рынок кормовых отходов кукурузы в России
Рынок рынка крахмала из восковидной кукурузы в России
Рынок восковидной кукурузы в России
Рынок силиконовых герметиков в России
Рынок синтетических каучуков в России
Рынок силиконовых ЛКМ в России
Рынок силиконовых эмульсий в России
Рынок цитрата кальция в России
Анализ рынка трис (гидроксиметил) аминометана в России

>> Все отчеты

ОТЧЕТЫ ПО ТЕМАМ

Базовая химия и нефтехимия
Продукты оргсинтеза
Синтетические смолы и ЛКМ
Нефтепереработка
Минеральные удобрения
Полимеры и синтетические каучуки
Продукция из пластмасс
Биохимия
Автохимия и автокосметика
Смежная продукция
Исследования «Ad Hoc»
Строительство
In English
  Экспорт статей (rss)

Продукты оргсинтеза

ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

Понсо 4R.

Цвет водного раствора: красный. Области применения: алкогольные и безалкогольные напитки, пудинги, десерты, фруктовые консервы, рыбо- и мясопродукты, кондитерские изделия, мороженое, макароны, молочные изделия, колбасные изделия и фаршевые полуфабрикаты, соусы и кетчупы, косметика, фармацевтика, моющие средства.

Хинолиновый желтый.

Цвет водного раствора: лимонно-желтый. Области применения: кондитерские и хлебобулочные изделия; алкогольные и безалкогольные напитки; мороженое; макароны; драже; молочные, мясные и рыбные продукты; сыры; соусы и кетчупы; пюре, джемы; косметика; фармацевтика; моющие и чистящие средства.

Кармуазин (азорубин).

Цвет водного раствора: малиново-красный. Области применения: колбасные и кондитерские изделия, фаршевые полуфабрикаты, соусы и кетчупы, десерты, алкогольные и безалкогольные напитки, мороженое, макароны, пудинги, консервы, молочные изделия, для окрашивания лекарственных и косметических средств.

Черный блестящий.

Цвет водного раствора: сине-фиолетовый. Области применения: кондитерские изделия, алкогольные и безалкогольные напитки, мороженое, макароны, молочные изделия, колбасные изделия и фаршевые полуфабрикаты, соусы и кетчупы, пюре, джемы, косметика, моющие средства.

Синий блестящий.

Цвет водного раствора: синий. Области применения: кондитерские изделия, алкогольные и безалкогольные напитки, макароны, десерты, мороженое, молочные изделия, колбасные изделия и фаршевые полуфабрикаты, соусы и кетчупы, пюре, джемы, драже, фармацевтика, косметические и моющие средства.

Индигокармин.

Цвет водного раствора: синий. Области применения: кондитерские изделия, алкогольные и безалкогольные напитки, мороженое, макароны, молочные изделия, колбасные изделия и фаршевые полуфабрикаты, соусы и кетчупы, пюре, джемы, десерты, фармацевтика, косметика.

Желтый "Солнечный закат".

Цвет водного раствора: оранжевый. Области применения: алкогольные и безалкогольные напитки; кондитерские изделия, мороженое, рыбопродукты, креветки, макароны, молочные изделия, сыры, соусы и кетчупы, пюре, джемы.

Красный очаровательный.

Цвет водного раствора: красный. Области применения: кондитерские изделия, бисквиты, сухие смеси, фруктовые наполнители и т.д.

Шоколадный НТ.

Цвет водного раствора: красно-коричневый.

 ЭКОРЕСУРС

Натуральные красители

Бета-каротин АКВАБЕТИН™ — относится к группе каротиноидных красителей. Оттенок цвета от желтого до оранжевого. Обладает антиоксидантной и провитаминной активностью.

Аннато АКВАНАТ™ и ЭКОТОН™ — источник получения семена тропического кустарника Bixa orellana. Экстракт представляет собой смесь каротиноидов. Оттенок цвета от желтого до оранжевого. Обладает  достаточной устойчивостью к температуре и свету. Существует кислотоустойчивая форма красителя.

МИХРОМ™ Желтый — универсальный натуральный краситель. Смесь куркумина Е 100 и биксина Е 160 b. Активно применяется  в масложировой промышленности.

Кармин АКВАНАТ™ ЭКОТОН™ получают экстракцией из кошенили — насекомых вида Coccus Sactis. Кармин обеспечивает продуктам окраску розового, малинового, красного и фиолетового оттенков. Данный краситель является одним из самых устойчивых к свету, окислению и температуре.

Антоцианин ЭКОТАН™ — источник получения — различные  овощи и фрукты: кожица винограда, ежевика, черная морковь, черная смородина. Оттенок цвета от розового до красно-фиолетового. Устойчивы к температуре, свету. Чувствительны к изменению рН. Антоцианы обладают провитаминной активностью, противосклеротическим действием.

Хлорофилл АКВАНАТ™ — источник получения — зеленая масса растений (крапива, шпинат и др.). Обеспечивает различные оттенки зеленого цвета. Существует кислотоустойчивая форма красителя.

Паприка АКВАНАТ™ и ЭКОТОН™ — источник получения - красный перец. Краситель обладает незначительным специфичным вкусовым эффектом. Оттенок цвета от персикового до оранжевого-красного.

Турмерик АКВАНАТ™ и ЭКОТОН™ получают из корневища пряного растения куркумы (Curcuma longa). Оттенок цвета от лимонно-желтого до желто-оранжевого. Обладает антиоксидантными свойствами. Экономичен в использовании. Устойчив к температуре.

Колер Карамельный — это краситель, получаемый при контролируемой термической обработке пищевых углеводов. В зависимости от технологии получения колера выделяют четыре класса: Е150а, Е150b, Е150с, Е150d. Колер карамельный устойчив к нагреванию, свету и к изменениям рН среды. Гармонично сочетается с ингредиентами, входящими в состав пищевых продуктов.

Синтетические красители.

Пищевые красители FOODCO™ — водорастворимые синтетические пищевые красители. Предлагается в виде двух товарных форм — порошкообразной и гранулированной.

Пищевые лаки FOODCO™ — органические соли растворимых красителей на основе окиси алюминия. Лаки используют, прежде всего, в продуктах на жировой основе, в которых миграция красителя затруднена или когда требуется сверхтонкий порошок, чтобы окрасить сухую смесь. Использование синтетических пищевых красителей в виде лаков позволяет устранить явление миграции красителя.

Смесевые пищевые красители FOODCO™ — смесь индивидуальных синтетических красителей в различных соотношениях, обеспечивающих многообразие цветов и оттенков.

Минеральные красители.

Диоксид титана МИХРОМ™ белый — минеральный краситель белого цвета. Источник получения — природный минерал ильменит. Обладает отличной устойчивостью к температуре и свету. МИХРОМ™ Белый представлен в виде порошка, вододисперсной и жиродисперсной формы красителя.

Оксиды железа ФЕРРОНАТ™ — минеральный  краситель, пигмент-оксид железа (Е172). Обладает прекрасной устойчивостью к свету и температуре, окислению. Химически инертен. Оттенки цвета: красный, желтый, черный, разнообразные оттенки коричневого (шоколадного) цвета. Оксиды железа ФЕРРОНАТ™ представлены в виде порошка и жиродисперсной формы.

Уголь растительный МИХРОМ™ черный — минеральный краситель черного цвета. Источником получения является карбонизированный растительный материал (скорлупа кокосовых орехов и др.) Обладает отличной устойчивостью к температуре и свету. Обеспечивает пищевым продуктам оттенки цвета от светло-серого до насыщенного черного цвета. МИХРОМ™ Черный представлен в виде порошка, вододисперсной и жиродисперсной формы красителя.


1 | 2 | 3
Версия для печати | Отправить |  Сделать стартовой |  Добавить в избранное
Статьи по теме

Куплю

19.04.2011 Белорусские рубли в Москве  Москва

18.04.2011 Индустриальные масла: И-8А, ИГНЕ-68, ИГНЕ-32, ИС-20, ИГС-68,И-5А, И-40А, И-50А, ИЛС-5, ИЛС-10, ИЛС-220(Мо), ИГП, ИТД  Москва

04.04.2011 Куплю Биг-Бэги, МКР на переработку.  Москва

Продам

19.04.2011 Продаем скипидар  Нижний Новгород

19.04.2011 Продаем растворители  Нижний Новгород

19.04.2011 Продаем бочки новые и б/у.  Нижний Новгород

Материалы раздела

ФРУКТОЗА ВРЕДНЕЕ САХАРА
ЗАЩИТА СОЕВЫХ ПОСЕВОВ
ВОЗДЕЙСТВИЕ КОФЕИНА
ПОЛИМОЧЕВИННЫЕ ПОКРЫТИЯ
ПОКРЫТИЯ ДЛЯ СТАЛИ ПЯТОГО ПОКОЛЕНИЯ COLORCOAT PRISMA
БУДУЩЕЕ ТРАНСГЕННЫХ ПРОДУКТОВ В РОССИИ
КАК ЕДА МЕНЯЕТ ЧЕЛОВЕКА
ПЕРВЫЕ ДОКЛИНИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ «КАРДИОНОВА»
БОТОКС ПОМОГАЕТ от МИГРЕНИ
МЕМБРАННЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ LEWABRANE
24 НОВЫХ АЛЛЕРГЕНА "АЛКОР БИО"
МЕТОД РАННЕЙ ДИАГНОСТИКИ РАКА
ПРОЕКТ TOPYIELD
ПЕРВЫЙ РОССИЙСКИЙ ПРЕПАРАТ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ИШЕМИИ
ДОСТИЖЕНИЯ BASF для ИНДУСТРИИ КРАСОТЫ
СИНТЕЗ НОВЫХ БЕЛКОВ
KEEP 32 СДЕЛАЕТ ЗУБЫ «НЕУЯЗВИМЫМИ ДЛЯ КАРИЕСА»
ВИТАМИНЫ "КАВИКОРМ" для ЖИВОТНЫХ
ВРЕДНО ЛИ ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО?
СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ ЛИЗИНА
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА в ПРОИЗВОДСТВЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ
ОТБЕЛИВАТЕЛИ «ПИГМЕНТА»
МЕБЕЛЬНЫЙ ЛАК НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
«МОСВОДОКАНАЛ»: гипохлорит натрия вместо хлора
НОВЫЕ ПРОЕКТЫ: ДИОКСИД КРЕМНИЯ ИЗ РИСОВОЙ ШЕЛУХИ
ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА - новое измерение в контрацепции
«БИОКАД» об ИСПЫТАНИЯХ «АЛЬГЕРОНА»
ВОЗМОЖНОСТИ ТОПИНАМБУРА
ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ПАСХАЛЬНЫХ ЯИЦ
НОВИНКИ BASF на «ИНТЕРПЛАСТИКА 2012»
ВДЫХАЕМЫЕ ФОРМЫ ИНСУЛИНА
БЕЗВРЕДЕН ЛИ ВИТАМИН Е?
КОРМОВЫЕ ФЕРМЕНТЫ DIREVO
ФРУКТОЗА - САМЫЙ ВРЕДНЫЙ САХАР
НОВЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ, НОВЫЕ БЕЛКИ
БИОТЕСТЫ MAGNISENSE в РОССИИ
ПРЕМИКСЫ YOUPIG ДЛЯ СВИНОВОДСТВА
ОТЕЧЕСТВЕННАЯ «ЛЮКСОВАЯ» КОСМЕТИКА
КРАХМАЛЬНЫЙ КЛЕЙ: адгезия и когезия
«БИОКАД» о РАЗРАБОТКЕ БЕВАЦИЗУМАБА
ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ ФАРМИННОВАЦИИ
НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОЧВООБРАБОТКИ
АНТИМИКРОБНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ НАФТАЛАНОВОЙ НЕФТИ
ПРЕМИКСЫ NATUPHOS
ПРОБИОТИКИ + ПРЕБИОТИКИ

>>Все статьи

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Copyright © Newchemistry.ru 2006. All Rights Reserved