В Алтайском крае реализуется проект по строительству комплекса глубокой переработки пшеницы до аскорбиновой кислоты, глюкозы, сорбита, крахмала, клейковины и кормового дрожжевого белка.

Реализует проект ООО НПК «Карбоник» при сотрудничестве с НП «Алтайский биофармацевтический кластер». По словам начальника регионального управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Татьяны Зелениной «сегодня ни одно предприятие страны не производит аскорбиновую кислоту, ее импортируют из КНР и стран ближнего и дальнего зарубежья. Исполнителем и инициатором проекта является ОАО ФНПЦ «Алтай». Это очень важная необходимая разработка не только для фармацевтической, но и для пищевой промышленности страны. Как на данный момент обстоят дела в этом направлении, рассказал директор по инновациям ООО НПК «Карбоник» Николай Николаевич Якушев.

Newchemistry: На какой стадии находится реализация этого проекта?

Николай Николаевич Якушев: Первые шаги по реализации проекта по строительству высокотехнологического комплекса сделаны. Земля для строительства куплена, прокладка коммуникаций уже началась, работа по разработке проектной документации идет полным ходом. На данный момент основным является поиск соинвесторов и дальнейшего финансирования проекта.

Newchemistry: Какие продукты будете производить?

Николай Николаевич Якушев: Линейка бедующей продукции будет включать в себя крахмал, клейковину, аскорбиновую кислоту, сорбит и кормового дрожжевого белка.

Newchemistry: В этом году существенно сократилось пищевое потребление АС, но возросли поставки комплексных пищевых добавок, которые содержат АС. Почему выгоднее стало закупать готовые комплексы?

Николай Николаевич Якушев: Для производителей пищевой продукции экономически выгоднее покупать готовые комплексы, так как они содержат в себе все необходимое для дальнейшего использования. Эти комплексы не подходят для фармацевтики, на данный момент пищевая промышленность более распространена на российском рынке и доля закупок комплексных добавок преобладает над долей аскорбиновой кислоты.

Newchemistry: Какая максимальная мощность будущего производства?

Николай Николаевич Якушев: Будущий завод рассчитан на двести тысяч тонн в год. Из них 5 тысяч тонн будет аскорбиновой кислоты, 20 тысяч тонн – глюкозы, 14 тысяч тонн – кормовой белок, 15 тысяч тонн – клейковина, объемы крахмала составят 52 тысячи тонн в год и 14 тысяч тонн пойдет на сорбит.

Newchemistry: Сроки окончания проекта?

Николай Николаевич Якушев: Сроки завершения проекта зависят от хода его реализации. При наилучшем раскладе, который включает в себя скорый поиск инвестора и финансирования, строительство запланировано на четвертый квартал 2011 года. В этом случае завершение ожидается в конце 2013.

С анализом рынка аскорбиновой кислоты Вы можете познакомиться в отчете Академии Конъюнктуры Промышленных Рынков «Рынок аскорбиновой кислоты в России».

Светлана Коротаева,

www.newchemistry.ru