ВИДЫ И ОСОБЕННОСТИ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ
Пробиотики - патогенные для человека бактерии, обладающие антагонистической активностью в отношении патогенных и условно патогенных бактерий и обеспечивающие восстановление нормальной микрофлоры.
Пробиотики – это лекарственные препараты или биологически активные добавки к пище, которые содержат в составе живые микроорганизмы, являющиеся представителями нормальной микрофлоры человека. Цель приема пробиотиков – восстановить нарушенный баланс микроорганизмов, населяющих различные слизистые человека. То есть, пробиотики направлены на лечение и профилактику всевозможных дисбактериозов и связанных с ними заболеваний.
Применение пробиотиков может оказывать следующие воздействия на организм:
- воздействие на противоинфекционные защитные механизмы;
- иммунномодуляторное;
- улучшение барьерных функций;
- метаболические эффекты;
- изменение моторики и функции кишечника.
Для создания пробиотических препаратов используются следующие микроорганизмы:
– аэробы (спорообразующие бактерии рода Bacillus);
– анаэробы (спорообразующие бактерии рода Clostridium);
– бактерии, продуцирующие молочную кислоту (энтерококки, бифидобактерии, лактобактерии);
– дрожжи.
Препараты на основе лактобактерий и/или бифидобактерий.
Лактобактерии (Lactobacillus) — род грамположительных факультативно анаэробных или микроаэрофильных бактерий. Один из важнейших в группе молочнокислых бактерий, большинство членов которой превращают лактозу и другие углеводы в молочную кислоту. В большинстве случаев они непатогенны, многие виды выполняют положительную роль в питании человека. У человека они постоянно присутствуют в кишечнике, во влагалище, где являются симбионтами и составляют значительную часть микрофлоры кишечника. Многие виды принимают участие в разложении остатков растений. Они продуцируют молочную кислоту, а кислая среда препятствует росту многих патогенных бактерий и грибов.
Бифидобактерии (лат. Bifidobacterium) (от лат. bifidus — разделённый надвое и бактерии) — род грамположительных анаэробных бактерий, представляющих собой слегка изогнутые палочки (длиной 2—5 мкм), иногда ветвящиеся на концах; спор не образуют. Для роста бифидобактерий необходимы парааминобензойная кислота и пантотеновая кислота. Дифференциально-диагностическая среда Блаурока. Количество микробов в норме 10*9 — 10*10КОЕ/гр. Бифидобактерии образуют витамины группы В (B1, B2 и др.) и витамин К.
В России производят следующие торговые наименования пробиотиков с содержанием бифидо- и/или лактобактерий.
Торговые наименования производимых в России пробиотиков для людей на основании бифидо- и лактобактерий.
| Наименование | Торговые наименования | Вид бактерий | Концентрация, кое/гр. |
| Алфарм | Полибактерин | B. bifidum ЛВА-3, B. longum B379M, B. breve 79-119, B. adolescentis ГО-13, L. plantarum 8-PA-3, L. f ermentum 90-TC-4, L. acidophilus NK1 | 100 000 000 |
| Арт Лайф | Пробинорм | Bifidum adolescentis, Lactobacillus plantarum штамм 337D, Lactobacillus acidophilus штамм 6 и штамм 100 АШ | 200 000 000 |
| Био-Веста | Биовестин | Bifidobacterium adolescentis MC-42 | 10 000 000 |
| Био-Веста | Биовестин-лакто | Bifidobacterium вifidum 792, Bifidobacterium аdolescentis МС-42, Lactobacillus рlantarum 8Р АЗ | 20 000 000 |
| Биомед | Бификол сухой | B.bifidum, штамм М-17 | 20 000 000 |
| Биомед | Бифидумбактерин сухой | Bifidobacterium bifidum | 10 000 000 |
| Бифилайф | Бифилайф | Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium breve и Bifidobacterium infantis | 10 000 000 000
|
| Вектор-БиАльгам | Экофлор | B.longum, B.bifidum, L.casei, L.acidophilus, L.plantarum | 200 000 000 |
| Вектор-БиАльгам | Трилакт | L.acidophilus, L.casei, L.plantarum | 1 000 000 000 |
| Вектор-БиАльгам | Бифидум791БАГ | B.bifidum №791/БАГ | 10 000 000 000 |
| Витафарма | Ацилакт | Lactobacillus acidophilus | 10 000 000 |
| Витафарма | Бифидумбактерин | Bifidobacterium bifidum № 1, 791 | 10 000 000 |
| Лактомир | Ниринэ-форте | Наринэ ТНСи, B.bifidum 791/БАГ | 1 000 000 |
| Лактомир | Бифидумбактерин | B.bifidum 791БАГ | 1 000 000 000 |
| Ланафарм | Ацилакт | Лактобактерии | 10 000 000 |
| Фармстандарт | Аципол | лактобациллы ацидофильные живые | 10 000 000 |
| Партнер | Бифидумбактерин | Bifidobacterium bifidum N1 | 500 000 000 |
| Партнер | Бифидумбактерин Форте | Bifidobacterium bifidum | 50 000 000 |
| Партнер | Пробифор | Bifidobacterium bifidum № 1 | 500 000 000 |
| Партнер | Флорин форте | Bifidobacterium bifidum №1, Lactobacillus plantarum 8P-A3 | 100 000 000 |
| Партнер | Лиофилизированная биомасса | Bifidobacterium bifidum 1 | 100 000 000 |
| Партнер | Лиофилизированная биомасса | Lactobacillus plantarum | 100 000 000 |
| Тринита НПП | Эуэйнол | Бифидобактерии, лактобактерии | 200 000 000 |
| Тринита НПП | Бифэйнол | Бифидобактерии | 1 000 000 000 |
| Фермент Фирма | Бифилиз | Bifidobacterium bifidum | 10 000 000 |
| Фермент Фирма | Ацилакт | Лактобактерии | 10 000 000 |
| Экобиос | Эуфлорин-В | Bifidobacterium longum В379М ГКМН № 79 | 10 000 000 |
| Экобиос | Эуфлорин-L | Bifidobacterium longum В379М ГКМН № 79 | 10 000 000 |
| Экополис | Бифидумбактерин | Bifidobacterium bifidum N1 | 50 000 000 |
Всего в России производится следующие количество торговых наименований пробиотиков.
Анализ торговых наименований производимых в России пробиотиков для людей на основании бифидо- и лактобактерий.
| Вид пробиотика | Торговые наименования | Количество |
| На основе бифидобактерий | Биовестин | 17 |
| Бификол сухой | ||
| Бифидумбактерин сухой | ||
| Бифидум791БАГ | ||
| Бифидумбактерин | ||
| Ниринэ-форте | ||
| Бифидумбактерин | ||
| Бифидумбактерин Форте | ||
| Пробифор | ||
| Лиофилизированная биомасса | ||
| Бифэйнол | ||
| Бифилиз | ||
| Эуфлорин-В | ||
| Эуфлорин-L | ||
| На основе лактобактерий | Трилакт | 4 |
| Ацилакт | ||
| Аципол | ||
| Лиофилизированная биомасса | ||
| На основе лактобактерий и бифидобактерий | Полибактерин | 6 |
| Пробинорм | ||
| Биовестин-лакто | ||
| Экофлор | ||
| Флорин форте | ||
| Эуэйнол |
Рассмотрим в качестве отдельной группы продуктов пробиотики для животных на основе бифидо- и лактобактерий.
Торговые наименования производимых в России пробиотиков для животных на основании бифидо- и лактобактерий.
| Наименование | Торговые наименования | Вид бактерий | Концентрация, кое/гр. |
| Компонент | Лактобифадол | Лакто и бифидобактерии | 81 000 000 |
| Партнер | Зоонорм | Bifidobacterium bifidum № 1 | 50 000 000 |
| Партнер | Бифидум СХЖ | Bifidobacterium bifidum № 1 | 50 000 000 |
Препараты на основе спорообразующих бактерий.
Аэробные спорообразующие бактерии (бациллы), род Bacillus. По Красильникову, все спорообразующие бактерии объединяются в семейство Васillасеае. Это семейство имеет два рода — Bacillus и Clostridium. Многие виды обладают антагонистическими свойствами и вырабатывают антибиотики полипептидной природы. Многие виды обладают антагонистическими свойствами и вырабатывают антибиотики полипептидной природы. Аэробные спорообразующие бактерии - перспективная для современной биотехнологии группа микроорганизмов, среди которых обнаруживаются все новые и новые продуценты самых разнообразных биологически активных веществ. Особый интерес для создания новых пробиотических препаратов представляет Bac. subtilis.
Торговые наименования производимых в России пробиотиков для людей на основании спорообразующих бактерий.
| Наименование | Торговые наименования | Вид бактерий | Концентрация, кое/гр. |
| Исследовательский центр | БАВ Ветом 1.1 | Bacillus subtilis штамм ВКПМ В 7048 | 1 000 000 |
| Ветом 2 | Bacillus subtilis штамм ВКПМ В 7048, Bacillus licheniformis | 1 000 000 | |
| Ветом 3 | Bacillus subtilis штамм ВКПМ В 7048 | 1 000 000 | |
| Порошок Комарова | Bacillus subtilis штамма ВКПМ В 7092 | 1 000 000 |
Торговые наименования производимых в России пробиотиков для животных на основании спорообразующих бактерий.
| Наименование | Торговые наименования | Вид бактерий | Концентрация, кое/гр. |
| Trionis | Проваген | Bacillus Subtilis, Bacillus Licheniformis | 1 000 000 000 |
| Исследовательский центр | Ветом 1.1. ветеринарный | Bacillus subtilis штамм ВКПМ В 7048 | 1 000 000 |
| НИИ Пробиотиков | Субтилис | B.subtilis, B.licheniformis | 10 000 000 000 |
| Пробиотик Плюс | Олин | B.subtilis, Bacillus Licheniformis | 1 000 000 000 000 |
Иные препараты.
В России к перечню вышеперечисленных препаратов можно отнести пробиотические комплексы на основании следующих компонентов:
- Escherichia coli M 17;
- Пропионовокислые бактерии.
E.coli является обычным обитателем кишечника многих млекопитающихся, в частности, приматов, к числу которых принадлежит и человек. Поэтому ее часто называют кишечной палочкой. В организме человека E.coli выполняет полезную роль, подавляя рост вредных бактерий и синтезируя некоторые витамины.
Пропионовокислые бактерии, неспороносные грамположительные неподвижные палочки размером 0,5—0,8´1,0—1,5 мкм. Непатогенны, обитают в рубце и кишечнике жвачных животных, в молочных продуктах (не в молоке). Пропионовокислые бактерии — возбудители пропионовокислого брожения, сбраживают глюкозу, лактозу и др. углеводы, а также некоторые спирты с образованием пропионовой и уксусной кислот и CO2.
Торговые наименования производимых в России пробиотиков для людей на основании иных бактерий.
| Наименование | Торговые наименования | Вид бактерий | Концентрация, кое/гр. |
| Биомед | Колибактерин сухой | штамм M17 | 1 000 000 000 |
| Эвитон | Эвита-Роз | Пропионовокислые бактерии | 100 000 000 |
Пребиотики.
Пребиотики — это пищевые ингредиенты, которые не перевариваются ферментами человека и не усваиваются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, стимулируют рост и жизнедеятельность полезной микрофлоры. Основным свойством пребиотиков является их избирательное стимулирование полезной для человеческого организма кишечной микрофлоры, к которой в первую очередь относятся бифидобактерии и лактобациллы. Свойства пребиотиков наиболее выражены во фруктозо-олигосахаридах (ФОС), инулине, галакто-олигосахаридах (ГОС), лактулозе, лактитоле.
Пребиотики - это пища для полезной микрофлоры, то есть вещества которые стимулируют ее рост и жизнедеятельность. На жизнедеятельность микрофлоры кишечника человека в среднем расходуется до 10% поступившей энергии и 20% объема всей принятой человеком пищи.
Среди пребиотиков инулин в настоящее время является наиболее изученным. Инулин - это полисахарид, образованный, чаще всего, из 30-36 молекул фруктозы. Инулин содержится в более чем 36000 растений, обычно в корнях. Инулин является резервным источником энергии, обеспечивающим прорастание и развитие растений.
Торговые наименования производимых в России пребиотиков.
| Наименование | Торговые наименования | Пребиотик |
| Валмед | Эубикор | Saccharomyces cerevisiae (vini) |
| Диод | Араглин Д | Арабиногалактан |
| Фабрика Биотехнология | Астролин | инулин |
| Фелицата Холдинг | Лактусан | лактулоза, лактоза |
| Эвалар | ЖКТ Транзит пребиотик | инулин, Олигофруктозиды |
Симбиотики.
Симбиотики – это сочетание пре- и пробиотиков.
Торговые наименования производимых в России симбиотиков для людей.
| Наименование | Торговые наименования | Пробиотик | Пребиотик |
| Амфита | Бифидум – мульти 1 | Bifidobacterium infantis 73-15, B. infantis 79-43, B. breve 79-119, B. breve 79-88, B. bifidum 1, B. bifidum 791 |
|
| Бифидум – мульти 2 | Bifidobacterium breve 79-88, Bifidobacterium infantis 79-43, Bifidobacterium bifidum 1, Bifidobacterium bifidum 791, Bifidobacterium longum B379M, Bifidobacterium longum Я-3. | пектин и порошок из клубней топинамбура | |
| Бифидум – мульти 3 | Bifidobacterium bifidum 791, Bifidobacterium bifidum ЛВА-3, Bifidobacterium longum В379М, Bifidobacterium longum Я-3, Bifidobacterium adolescentis Г7513, Bifidobacterium adolescentis ГО-13. | пектин и порошок из клубней топинамбура | |
| Нормоспектрум для детей с 3 до 14 лет | Bifidobacterium bifidum 1, Bifidobacterium bifidum 791, Bifidobacterium longum B379M, Bifidobacterium breve 79-88, Bifidobacterium. infantis 79-43, Lactobacillus plantarum 8-РА-3, Lactobacillus acidophilus NK-1, Lactobacillus casei КНМ-12 | инулин | |
| Нормоспектрум для детей с 1 до 14 лет | Bifidobacterium bifidum 1, Bifidobacterium bifidum 791, Bifidobacterium longum B379M, Bifidobacterium breve 79-88, Bifidobacterium. infantis 79-43, Lactobacillus plantarum 8-РА-3, Lactobacillus acidophilus NK-1, Lactobacillus casei КНМ-12 | инулин | |
| Нормоспектрум для детей | Bifidobacterium bifidum 1, Bifidobacterium bifidum 791, Bifidobacterium longum B379M, Bifidobacterium breve 79-88, Bifidobacterium. infantis 79-43, Lactobacillus plantarum 8-РА-3, Lactobacillus acidophilus NK-1, Lactobacillus casei КНМ-12 |
инулин | |
| Нормоспектрум для взрослых | Bifidobacterium bifidum 1, Bifidobacterium bifidum 791, Bifidobacterium longum B379M, Bifidobacterium longum Я-3, Bifidobacterium adolescentis ГО-13, Lactobacillus plantarum 8-РА-3, Lactobacillus acidophilus NK-1, Lactobacillus acidophilus К3ш24, Lactobacillus casei КНМ-12 | инулин | |
| Бифилюкс | Нормофлорин-Л | L.acidophilus | лактит |
| Нормофлорин-Б | B.bifidum, B.longum | лактит | |
| Нормофлорин-Д | L.casei, B.bifidum и B.longum | лактит | |
| Эвалар | Бифилар | Bifidobacterium longum, Lactobacillus acidophilu | Фруктоолиго- сахариды |
Торговые наименования производимых в России симбиотиков для животных.
| Наименование | Торговые наименования | Пробиотик |
| Биотехагро | Бацелл | Bacillus subtilis, Lactobacillus acidophilus, Ruminococcus albus |
| Моноспорин | Bacillus subtilis | |
| Пролам | Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus 43c, Lactococcus lactis subsp. lactis 574, Lactococcus lactis subsp. lactis 1704-5, Bifidobacterium animalis 83 |
С текущей ситуацией и прогнозом развития российского рынка пробиотических препаратов можно познакомиться в отчетах Академии Конъюнктуры Промышленных Рынков:
«Рынок пробиотиков в России».
«Рынок пребиотиков в России».
«Рынок симбиотиков в России».