Часть I. Рынок первичной продукции
Глава 1. Рынок кукурузной крупы
1.1. Объем и структура рынка
Таблица 1.1.
Физико-химические показатели кукурузной крупы.
| Вид крупы | Норма для крупы |
| шлифованной пятиномерной | крупной | мелкой |
| | |
| | |
| | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | |
| | | | |
| | |
| | | | |
| | | | |
Источник: по данным ГОСТ 6002-69.
Таблица 1.2.
Динамика объемов потребления, производства, импорта кукурузной крупы в России в 2016-2023 гг.
| Показатель | Объем, тонн |
| 2016 | 2017 | 2018 | 2021 | 2022 | 2023 |
| Производство | | | | | | |
| Импорт | | | | | | |
| Потребление | | | | | | |
| Темпы прироста, % | | | | | | |
| Доля импорта, % | | | | | | |
Источник: по данным опроса производителей, Федеральной Таможенной службы России, Федеральной Службы Государственной статистки.
Таблица 1.3
Объемы потребления кукурузной крупы в России промышленными предприятиями и частными лицами
| Тип потребителей | Объем, тонн | Доля, % |
| Промышленные | | |
| Частные | | |
| Всего | | |
Источник: по данным опроса производителей, данным Федеральной Таможенной Службы России.
Таблица 1.4
Объемы промышленного потребления кукурузной крупы в России
по областям применения
| Области переработки | Объем, тонн | Доля, % |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
Источник: по данным опроса производителей, данным Федеральной Таможенной Службы России.
1.2. Внутреннее производство
Таблица 1.5.
Основные производители кукурузной крупы в России
Источник: по данным опроса производителей, Федеральной Службы Государственной статистки.
Таблица 1.6.
Региональная характеристика производителей кукурузной крупы в России в 2018 г.
| Федеральный округ | Регион | Количество |
| | | |
| | | |
| | | |
| | |
| | |
| | |
| | |
Источник: по данным опроса производителей, Федеральной Службы Государственной статистки.
Таблица 1.7.
Динамика объемов производства кукурузной крупы по регионам в 2022-2023 гг., тонн
Источник: данные Росстат
1.3. Импортные поставки.
Таблица 1.8.
Объем импорта кукурузной крупы в 2017-2023 гг.
| Объем, тыс. тонн |
| 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
| | | | | | | |
Источник: по данным информационной системы «Мозаика».
Таблица 1.9.
Динамика импорта кукурузной крупы в 2018-2023 гг.
| Динамика к предыдущему году, % |
| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
| | | | | | |
Источник: по данным информационной системы «Мозаика».
Таблица 1.10.
Региональная структура импортных поставок кукурузной крупы в 2023 г.
| Страна-производитель | Объем, тонн | Доля, % |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
Источник: по данным информационной системы «Мозаика».
