ГЛАВА 10. РЫНОК МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЫ.
10.1. Объем и структура рынка.
Таблица 10.1.
Оценка текущего объема потребления молочной кислоты в 2014-2023 гг.
| Показатели | Объем, тыс. тонн |
| 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
| Производство | | | | | | | | | | |
| Импорт | | | | | | | | | | |
| Потребление | | | | | | | | | | |
Источник: данные информационной системы «Мозаика», опрос производителя молочной кислоты.
10.2. Характеристика внутреннего производства.
Таблица 10.2.
Динамика производства молочной кислоты в России
| Объем, тыс. тонн |
| 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
| | | | | | | | | | |
Источник: данные производителя молочной кислоты.
10.3. Возможности замещения импортных поставок.
Таблица 10.3.
Динамика импорта молочной кислоты 2014-2023 гг.
| Объем, тыс. тонн |
| 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
| | | | | | | | | | |
Источник: данные информационной системы «Мозаика».
Таблица 10.4.
Региональная структура поставок молочной кислоты в 2023 г.
| Страна-производитель | Объем, тыс. тонн | Доля, % |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
Источник: данные информационной системы «Мозаика».
