При изготовлении упаковки металлизация выполняет две основных функции: 1) обеспечивает повышенную свето- и газонепроницаемость - такой материал защищает жиры от окисления на свету; 2) повышает эстетическую привлекательность продукта. В качестве основы могут выступать различные полимерные пленки, среди которых наибольшее распространение получили ориентированные полипропиленовые (БОПП) и полиэтилентерефталатные (БОПЭТ) пленки, непластифицированные (жесткие) ПВХ пленки, а также аморфные полиэтилентерефталатные (АПЭТ) пленки. Реже используются полиэтиленовые, полиамидные и полистирольные пленки. В зависимости от вида конечной упаковки все металлизированные пленки можно условно разделить на две группы: гибкие и жесткие пленки.  К гибким металлизированным пленкам относятся БОПП и БОПЭТ пленки. На 90% такие пленки используются в качестве упаковки продуктов питания, а также некоторых непищевых изделий. В данном случае однослойная металлизированная пленка может быть использована по двум направлениям:
1. Однослойная металлизированная упаковка (пленка с печатью). Однослойная металлизированная БОПП или БОПЭТ упаковка может использоваться для упаковки кондитерских изделий, мороженого, глазированных сырков и т.д. 2. Многослойная ламинированная упаковка. В структуре ламината металлизированная пленка выступает одним из слоев упаковки. Распространены следующие виды многослойной металлизированной упаковки (таблица 1.1.) Виды многослойной металлизированной упаковки и ее применение Состав ламината | Толщина, мкм | Применение | | БОПП/БОППме | 12-40/15-50 | Глазированные сыркиПорционные чай, кофеСухие смесиОрехиСнекиКонфетыМучные кондитерские изделия | | БОППме/ПП | 12-40/30-100 | Кондитерские изделияШоколадСпецииСнекиМороженоеЗамороженные полуфабрикаты | | ПЭТ/БОППме | 12-40/20-40 | СнекиШоколадные изделияКофе | | БОПП/ПЭТме(БОППме)/ПЭ(ПП) | 12-20/12-20/20-100 | Мясные и морепродуктыКофеСнекиПриправыМедицинские препаратыСухие и сублимированные продукты | | ПЭТ/БОППме/ПЭ(ПП) | 12-20/12-20/20-100 | ЧайРастворимый кофеСухие смесиОрешкиМайонезКетчуп | | ПЭТ/ПЭТме/ПЭ | 10-20/10-20/20-100 | СпецииЧайКофеСухое молокоПродукты быстрого приготовленияДетское питаниеМайонез, кетчуп, горчицаЖиросодержащие продукты |
Источник: по данным производителей ламинатов
| 
