Newchemistry: Как давно Вы занимаетесь выпуском кукурузных хлопьев и каких объемов производства удалось достичь за последнее время?

ОАО Пищевой комбинат «Волгоградский», Волгоградская область: Производством кукурузных хлопьев наш пищевой комбинат занимается около 20 лет. В 2010 году нам удалось изготовить около 12 000 тонн продукции, в 2011 планируем удерживать достигнутые объемы производства.

Объединение «СоюзПищепром», г.Челябинск: Мы производим кукурузные хлопья около 10 лет.

Что касается производственных объемов, то в 2010 году нам удалось достичь 10 000 тонн продукции, к 2012 году эту массу планируем увеличить до 12 000 тонн.

Newchemistry: Какая динамика наблюдается в производстве хлопьев? Можете выделить лучшие годы отросли?

ОАО Пищевой комбинат «Волгоградский», Волгоградская область: Отрасль кукурузных хлопьев достаточно стабильна. Спрос на продукцию одинаков на протяжении долгого времени.

Объединение «СоюзПищепром», г.Челябинск: Про динамику в производстве кукурузных хлопьев можно сказать, что на этом рынке отмечается слабо падающий спрос из-за появления конкуренции и большой насыщенности рынка.

Newchemistry: Как обстоят дела с сырьевой базой?

ОАО Пищевой комбинат «Волгоградский», Волгоградская область: Что касается сырья, то есть проблемы с его стоимости.

Объединение «СоюзПищепром», г.Челябинск: 2011 год был урожайны, на его фоне с сырьевой базой проблем нет.

Newchemistry: Какие виды завтраков являются серьезными конкурентами кукурузным хлопьям?

ОАО Пищевой комбинат «Волгоградский», Волгоградская область: У каждого из видов завтраков, будь то каши, мультизлаковые крупы, мюсли, существует свое направление с собственным рынком, конкурентами и покупателями.

Объединение «СоюзПищепром», г.Челябинск: Кукурузные хлопья не конкурируют с другими видами завтраков. У каждого есть свое направление, в котором они развиваются.

Newchemistry: Каковы перспективы у кукурузных хлопьев?

ОАО Пищевой комбинат «Волгоградский», Волгоградская область: Кукурузные хлопья пользуются спросом у покупателей, а это значит, что перспективы у данного рынка есть.

Объединение «СоюзПищепром», г.Челябинск: Рынок кукурузных хлопьев перспективен. Население с большей активностью переходит на здоровое питание и интересуется нашей продукцией. А мы в свою очередь расширяем ассортимент.

C текущей ситуацией и прогнозом развития российского рынка кукурузных хлопьев можно познакомиться в отчете Академии Конъюнктуры Промышленных Рынков «Рынок кукурузных хлопьев  в России».


Светлана Коротаева,
www.newchemistry.ru