Лента для формования из полистирола
Полистирол - аморфный полимер с температурой размягчения 80С, поэтому при нагревании выше 60 - 80С отмечается миграция стирола в модельные растворы (от следов до 0,2 мг/л). Поэтому изделия из полистирола можно применять лишь для холодных пищевых продуктов. Из полистирола в модельные среды (пищевые продукты) могут мигрировать также пластификаторы, смазка, наполнитель (ТiO2). Выделение всех вышеперечисленных веществ в окружающую среду и попадание их в продукты питания и питьевую воду отрицательно сказывается на здоровье человека, но особенно токсичным является стирол. Поэтому степень токсического действия полистирола определяется именно концентрацией стирола, мигрирующего в окружающую среду. Из полистирола под действием жиров и масел увеличивается интенсивность миграции стирола в различные пищевые продукты; при прочих равных условиях она зависит от растворимости в них мономера - стирола, которая повышается с увеличением содержания жировой фазы в пищевом продукте. Например, в молоко стирол мигрирует в 2 раза, а в подсолнечное масло в 5 раз сильнее, чем в воду.
Органолептические показатели (запах, привкус, цвет) для изделий из полистирола, как правило, малоудовлетворительны из-за запаха стирола, который часто превышает 1 балл (по норме запах должен иметь 0 или 1 балл). Полистирольные изделия даже при комнатной температуре всегда имеют этот характерный запах. К числу недостатков полистирольной ленты относится ее более высокая стоимость по сравнению с другими полимерными лентами, используемыми в процессе термоформования.
Ниже представлены преимущества полистирольной ленты:
- Невысокая температура размягчения;
- Совместимость практически с любым термоформовочным оборудованием;
- Легкость работы.
Сравнительная характеристика полипропилена и полистирола. | Характеристика | PP | PS | Общая характеристика материала | упругий, гибкий | жесткий, ломкий | t° плавления | 140-160 °С | 60-80 °С | Устойчивость к жирам | высокая | средняя | Проницаемость водяных паров, г/м2 | 10-20 | 70-150 | Разогрев в СВЧ | да | нет | Относительное удлинение при разрыве | 300% | 20% | Барьерные свойства | высокие | высокие | Фасовка детского питания | да | нет |
Источник: Письмо НПЦ по чрезвычайным ситуациям и гигиенической экспертизе Минздрава РФ № 121-1/139 от 26.12.1997г. |
