новые химические технологии
АНАЛИТИЧЕСКИЙ ПОРТАЛ ХИМИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ПОИСК    

НА ГЛАВНУЮ 

СОДЕРЖАНИЕ:

НАУКА и ТЕХНОЛОГИИ

Базовая химия и нефтехимия

Продукты оргсинтеза ............

Альтернативные топлива, энергетика ...........................

Полимеры ...........................

ТЕНДЕНЦИИ РЫНКА

Мнения, оценки ...................

Законы и практика ...............

Отраслевая статистика .........

ЭКОЛОГИЯ

Промышленная безопасность

Экоиндустрия .......................

Рециклинг ............................

СОТРУДНИЧЕСТВО

Для авторов .........................

Реклама на сайте ................

Контакты .............................

Справочная .........................

Партнеры ............................

СОБЫТИЯ ОТРАСЛИ

Прошедшие мероприятия .....

Будущие мероприятия ...........

ТЕНДЕРЫ

ОБЗОРЫ РЫНКОВ

Исследование рынка резиновых спортивных товаров в России
Исследование рынка медболов в России
Рынок порошковых красок в России
Рынок минеральной ваты в России
Рынок СБС-каучуков в России
Рынок подгузников и пеленок для животных в России
Рынок впитывающих пеленок в России
Анализ рынка преформ 19-литров в России
Исследование рынка маннита в России
Анализ рынка хлорида кальция в России

>> Все отчеты

Смежная продукция


Главная  >   Обзоры рынков  >  Смежная продукция  >   Исследование рынка молочной продукции в Северо-Западном федеральном округе, 2024

Исследование рынка молочной продукции в Северо-Западном федеральном округе, 2024

Год выхода: 2024      Количество страниц 77      Стоимость 38000 руб
Оглавление  /  Список таблиц и диаграмм  /  Демо-версия  /  

2.2. Товарная структура производства молочной продукции

 

 

 

Таблица 2.9

Товарная структура производства молочной продукции в регионах Северо-Западного федерального округа, тонн

 

Регион

Молоко

Сметана

Кефир

Йогурт

Творог

Сыр

Масло

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: данные Росстат

 


2.3. Самообеспеченность регионов молочным сырьем 2023 году

 

 

Таблица 2.10

Соотношение внутренних отгрузок молока на товарный рынок и объема переработки по регионам Северо-Западного федерального округа в 2023 году, тыс.тонн

 

 

Внутренние отгрузки молока на товарный рынок

Объем переработки

Дефицит /профицит молокосырья

Самообеспеченность сырьем

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: данные Росстат, АКПР

 

 


2.4. Самообеспеченность регионов молочными продуктами в 2023 году

 

Как уже говорилось, для того, чтобы оценить самообеспеченность регионов производством отдельными видами молочной продукции, мы представим данные, характеризующие отношение объемов производства к численности населения региона. Соотнося эти показатели с общероссийским уровнем потребления, наглядно видно, в каком регионе есть недостаток в производстве той или иной продукции.

 

 

 

Таблица 2.11

Соотношение уровня производства отдельных видов молочной продукции на душу населения по регионам Северо-Западного федерального округа, кг/чел/год.

 

Регион

Молоко

Сметана

Кефир

Йогурт

Творог

Сыр

Масло

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: данные АКПР

 


Далее следует экстраполяция данного показателя в оценку дефицита или профицита указанных регионов в отдельных видах молочной продукции в натуральном выражении.

Таблица 2.12

Расчет дефицита отдельных видов молочной продукции по регионам Северо-Западного федерального округа, тыс.тонн.

 

Регион

Молоко

Сметана

Кефир

Йогурт

Творог

Масло

Сыр

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: данные АКПР

 


Данный показатель характеризует разность между объемами внутреннего производства отдельных видов молочной продукции в регионах и тем уровнем, который необходим для того, чтобы показатели производства в регионе соответствовали показателям среднедушевого потребления в РФ.

 

Таблица 2.13

Самообеспеченность регионов Северо-Западного федерального округа производством отдельных видов молочной продукции, %

 

Регион

Молоко

Сметана

Кефир

Йогурт

Творог

Масло

Сыр

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: данные Росстат, АКПР

 




1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10

Куплю

19.04.2011 Белорусские рубли в Москве  Москва

18.04.2011 Индустриальные масла: И-8А, ИГНЕ-68, ИГНЕ-32, ИС-20, ИГС-68,И-5А, И-40А, И-50А, ИЛС-5, ИЛС-10, ИЛС-220(Мо), ИГП, ИТД  Москва

04.04.2011 Куплю Биг-Бэги, МКР на переработку.  Москва

Продам

19.04.2011 Продаем скипидар  Нижний Новгород

19.04.2011 Продаем растворители  Нижний Новгород

19.04.2011 Продаем бочки новые и б/у.  Нижний Новгород

Copyright © Newchemistry.ru 2006. All Rights Reserved
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Copyright © Newchemistry.ru 2006. All Rights Reserved