Отметим, что порядка 82% в структуре американского рынка ГФС приходится на США. В перспективе ожидается снижение доли Соединенных Штатов, в первую очередь, за счет развития Мексиканского рынка. В частности, в период с 2004-2008 гг. доля Мексики в структуре потребления сиропов обозначенных трех стран увеличилась с 0,7% до 10,9%. Объем мирового рынка ГФС, в млн. тонн (по сухому веществу) Региональная структура производства и потребления ГФС в мире Источник: LMC International Диаграмма 2.3. Доля ГФС в общем объеме потребления подсластителей (включая сахар) в разных регионах мира, %
|