Едва ли существует еще хотя бы один научно-исследовательский институт, предлагающий такую широкую программу лабораторных испытаний как Фраунхофский институт. С2 предоставилась возможность его посетить. Заглянув в лабораторию Фраунхофского института технологического оборудования и упаковки нельзя не удивиться: у одного из приборов лежат пустые упаковки от колбасы и пивные бутылки - предметы, которые могли бы остаться от отпускного пе¬риода. Но на самом деле они оказались здесь с совершенно иными целями. Они предназначены для основательного исследования свойств подобных упаковок с целью не только сохранения качества соответствую¬щих продуктов, но и постоянного его улучшения. Исследование и совер¬шенствование упаковочных материалов позволяет, кроме того, увеличивать срок годности продуктов питания. „Мы рассматриваем себя как своего рода связующее звено между промышленностью продуктов питания и промышленностью упаковочных материалов," - так объясняет д-р Клаус Ноллер руководитель сектора разработки новых материалов Фраунхофского института технологического оборудования и упаковки задачи находящегося в г. Фрайзингер исследо¬вательского учреждения, которое в состоянии использовать самые раличные возможности для изучения свойств полимерных материалов разнообразного назначения. Институт располагает особенно широкими возможностями для оценки свойств полимерных пленок и дублированных материалов, используемых в качестве упаковки или в технических областях. К числу наиболее важных работ института относятся измерения газо- и водопроницаемости упаковочных материалов для продуктов питания и фармацевтических изделий, а также для органических светодиодов. Испытания могут проводиться при различных температурах. Используя методы физико-химического анализа - например, методы определения следовых и ультраследовых количеств, а также проникающей способности - специалисты института могут оценить пригодность полимерных материалов, бумаги и металлов для использования в качестве контактных материалов при упаковке продуктов питания и фармацевтических продуктов. Проверка соответствия подобных упаковочных материалов предъявляемым к ним высоким требованиям осуществляется с помощью самого современного прибора с измерительной системой Mocon AQUATRAN, разработанной Липпке. Фраунхофские специалисты проводят широкомасштабные измерения с кислородом при контролируемой влажности газа, анализы проницаемости для водяных паров при различных градиентах влажности, а также измерения с использованием различных газов. Экономичное нанесение покрытий в лаборатории В лабораториях института проводятся также измерения механических свойств полимерных материалов, в частности, напряжения и удлинения при испытаниях на растяжение, сопротивления продавливанию, прочности сварных швов, фрикционных свойств, прочности соединения слоев в многослойных материалах. Для проведения экспериментальных исследований институт технологического оборудования и упаковки располагает не только лабораториями, но и комплексной лакировально-кашировочной установкой, а также коэкструзионной установкой, позволяющее изготавливать трех- и пятислойные изделия. «Лакировально-кашировочная установка является нашей гордостью» - заявляет д-р Ноллер и в качестве подтверждения своих слов отмечает, что режимы нанесения покрытий и сушки на этой установке могут регулироваться в соответствии с индивидуальными пожеланиями каждого заказчика. Возможности практического применения установки простираются от упаковочных пленочных материалов до ультрабарьерных пленок для дисплеев. Немаловажным является и тот факт, что проведение испытаний на этой пилотной установке в институте обходится фирма-.' значительно дешевле, чем исследования на собственном оборудовании. |
